Misato's kitchen

生姜焼き定食

〈今日の献立〉

今日は「生姜焼き定食」

五分つき玄米。味噌汁。豚肉の生姜焼き。漬物。

〈作り方〉

豚肉の生姜焼き

  • １．生姜のすりおろし一かけ、醤油、みりん、鰹だし少々、濃さをみて水で薄める
  • ２．豚肉と玉葱をスライスして、(１)に漬け込んでおく。
  • ３．ほどよく馴染んだら、フライパンでやけば出来上がり。
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