Misato's kitchen

カレーうどんとサラダ

〈今日の献立〉

昨日は法事でランチはお休みしたので、賄いは作ってません…。

今日は「カレーうどんとサラダ」です。またもやカレーですが…

〈作り方〉

カレーうどん

  • 1.鶏肉と玉葱、ネギを適当に切る。
  • 2.普通にカレーを作る要領で、肉、玉葱を鍋で炒めて水を張る。沸いてきたら鰹だしを加えて煮込む。
  • 3.カレー粉を入れ好みの濃度にしたら、ネギを入れて軽く煮込んだら出来上がり。ちょっとダシを効かせた方がおいしいかも!
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