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〈作り方〉

豆と雑穀入りごはん

市販の物をいれて、水をちょっと多めに入れて炊きます。

煮物

• １．鍋にサラダ油を引いて、適宜に切った豚バラのブロック(なんでもよいけど)を炒める。
• ２．キノコ、ジャガイモも加えて、水をいれる。
• ３．だしの素、醤油で味を整えれば出来上がり。

キノコからだしが出るので、余計な調味料は入れませんデシタ。
ヘルシー思考の人は、油を使わずに、水からジャガイモを入れ、軽く沸いたら肉とキノコを入れて、味を入れると良いかと思います。多分だけど…。