暑くて何もする気が起きない。
ちょっと動いただけですぐ汗かくくらい・・・。

この間、海でバーベキューして来た。
ちゃんと日焼け止めして行ったのに、しっかり焼けました。
脱皮するほどではないけど、この年での日焼けはかなりヤバイ。
みんなでビーチバレーしたり、かなりはしゃいで楽しかった。
大体が初対面の人だったけど、私もまあるく大人になった。
けっこう仲良く出来たから。

最近のご飯はさっぱりかスタミナ系かのどちらかになることが多いかな。
いつも同じサラダに飽きたら・・・
これ簡単でいいんじゃないかな。


①鍋にお湯を沸かして、酢をチョロッと入れる。
②そこに卵を落として、黄身が半熟くらいになるまで待つ。。
③卵を取り出して、熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やす。

いつもの野菜サラダに乗せて、シーザードレッシングとかで食べたら美味しいよ。パルメザンチーズとか振っても。

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お気に入り。

2008.7.9[Wed]

最近のお気に入りは、「ブランデー梅酒」
いつからかは忘れたけど、気づいたらブランデー仕込の
梅酒しか飲まなくなったなぁ。
で、つい先日哲平クンの実家にありました。
「自家製ブランデー梅酒」
しかも一瓶まるごとくれた。
2年くらい漬け込まれててかなり美味しい!
まずはビールだけど、そのあとはもっぱら梅酒。
ロックでどんどん飲めちゃうんだよね。

そんな私に一言・・・
「休肝日作ったほうがいいよ。」と指摘が。
「・・・うん。」

気をつけます。

瓶の上にメモが貼ってあって、分量とかが書いてあったんだけど、そのときの出来事も書いてあった。
[2006 FIWA ワールドカップ]
・・・・「FIFA」だよね?
おしい。

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暑い。。。

2008.7.7[Mon]

ここ数日の舞鶴は毎日33℃ぐらいです。
扇風機だけではとても過ごせない位暑い。
でも、エコに暮らそうと一人で部屋にいる時は扇風機のみで
頑張ってます。
独り言はだいたい「あつっ」って言ってます。
多少食欲も失せるから、痩せたらいいなぁと密かに思ってるけど・・・

て事で、おかずもビールに合うさっぱりしたものを食べたくなる。
そんなところから作ってみた一品。

「なんの魚かは不明だけど、白身魚のカルッパッチョ」
*刺身用白身魚
*玉ねぎ
*大葉

ソース
*醤油
*わさび
*オリーブオイル
*刻んだトマト

①お皿に薄く塩を振っておく。
 魚を重ならないように並べる。
 さらに塩を薄く振る。
②薄くスライスして、水にさらして水気を切った玉ねぎ、
 千切りにした大葉を皿全体に散らす。
③ソース。
 醤油に好みの量のわさびを溶かす。
 そこに少しずつオリーブオイルを混ぜながら入れる。
 で、荒く刻んだトマトを入れて軽く混ぜる。
④最後にソースをまんべんなくかけたら出来上がり。

今回は、もらった魚と紫玉ねぎがあったので作ってみた。
結構高評価だったよ。
魚を3枚に卸して、皮を引いて、中骨を抜いて、薄く切って、
と若干の手間はかかったけど。
美味しかった。

 

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ニート生活に終止符を打とうと、派遣の登録に行きました。
事務職に就こうと希望の会社について聞いた所・・・
一般教養のテストがあるといわれたさ。
5科目。いやだな。と思ったくらいで気にしてなかったけど、
試しに算数の問題を解こうと思った矢先、鉛筆が全く動かず。
ちょっと自分の能力に愕然とした。
算数・・・数学じゃなくて算数がさっぱりわかんなかった。
もはや教えてもらってもいまいちピンとは来ないよね。。。
ひとつ言い訳をするなら、
ビール飲みながらやったからかな。
受かる気がしません。やる気はあるんだけどなぁ〜。


こんなテンションなのでレシピはまた次回に。

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